近日由隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司

選送的“祥宇牌”特級(jí)有機(jī)初榨橄欖油首次

在瑞士蘇黎世“Olive Oil Award Zurich 2023”

榮獲銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)各一枚。這也是祥宇公司首次在瑞士獲獎(jiǎng)。

網(wǎng)站獲獎(jiǎng)截圖

蘇黎世，瑞士第一大城市及瑞士蘇黎世州首府，全歐洲最富裕的城市，

由于這里聚集了來自世界各地的億萬富翁，

所以蘇黎世又被稱為"歐洲億萬富翁都市"，

是瑞士經(jīng)濟(jì)、金融、航運(yùn)和旅游中心，世界著名的國(guó)際大都市。

此次大賽由蘇黎世應(yīng)用科學(xué)大學(xué)（ZHAW） 生命科學(xué)與設(shè)施管理學(xué)院

 (LSFM)與食品和飲料創(chuàng)新研究所 (ILGI)舉辦。

該比賽自2002年開始舉辦，此后每年舉辦一次。

蘇黎世應(yīng)用科學(xué)大學(xué)于2002年成立的專門評(píng)估橄欖油的瑞士橄欖油小組（SOP）。

該小組自2006年10月起通過 ISO 17025 進(jìn)行認(rèn)證，

并在 2013 年至 2021 年期間獲得國(guó)際橄欖油理事會(huì)的認(rèn)可，

其基本價(jià)值觀為“獨(dú)立、中立、專業(yè)”。

評(píng)油小組由瑞士橄欖油評(píng)審團(tuán)30多名評(píng)審組成。

其成員在整個(gè)小組內(nèi)執(zhí)行特定任務(wù)。這些主要包括組織和行政活動(dòng)。

而且還舉辦了有關(guān)橄欖油一般或橄欖油感官主題的特殊培訓(xùn)課程。

參加品評(píng)環(huán)節(jié)的評(píng)委們以專業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評(píng)判參賽樣品，

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。

評(píng)審實(shí)驗(yàn)室

評(píng)審團(tuán)

品鑒過程中，按照國(guó)際油橄欖理事會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，

采用藍(lán)色郁金香型橄欖油品鑒專用杯。

參加品評(píng)環(huán)節(jié)的評(píng)委們以專業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評(píng)判參賽樣品，

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。

除此之外還邀請(qǐng)自大蘇黎世地區(qū)及其他地區(qū)的消費(fèi)者參與評(píng)估最受喜愛獎(jiǎng)，

消費(fèi)者還將頒發(fā)最漂亮瓶子“最佳設(shè)計(jì)”獎(jiǎng)。

祥宇選送的特級(jí)初榨橄欖油在10個(gè)國(guó)家126個(gè)樣品中獲得1銀1銅的好成績(jī)。

祥宇作為中國(guó)莊園橄欖油開創(chuàng)品牌，

能在16個(gè)原產(chǎn)國(guó)連續(xù)獲得這樣的大獎(jiǎng)和榮譽(yù)，

離不開祥宇人近30年的品質(zhì)堅(jiān)守和工匠傳承，

更離不開社會(huì)各界以及消費(fèi)者對(duì)祥宇的支持，

未來祥宇人將不忘初心，砥礪前行，

踐行“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)、敬天愛人”的企業(yè)宗旨，

秉承“打造一個(gè)品牌，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓”的初心，

以質(zhì)量贏得尊重，以誠(chéng)信贏得客戶，

持之以恒地打造國(guó)際一流的油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，

讓國(guó)人吃上國(guó)際品油師認(rèn)可的特級(jí)初榨橄欖油，讓世界愛上中國(guó)橄欖油！